Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «Слишком близкий к Украине». Трамп отстранил главного представителя США на переговорах из-за претензий Кремля — СМИ
  2. Если в Польше женщина рожает без мужа, это удивляет. Гинеколог уехала из Беларуси после протестов, а теперь к ней стоят очереди в Польше
  3. Лукашенко пожаловался, что его в России «периодически» обвиняют в «иждивенчестве», и привел свои аргументы, почему это не так
  4. Представитель Кремля: Москва против временного перемирия
  5. «Я бы сделала это и бесплатно». Поговорили с беларуской, которая сыграла в фильме, получившем пять наград на «Оскаре»
  6. Лукашенко на встрече с Путиным завысил явку на прошедших выборах и количество голосов в свою поддержку
  7. Водители автобусов утверждают, что на границе с Литвой «трясут жестко». Увеличилось ли время прохождения?
  8. Троллейбусная сеть Минска — крупнейшая в мире. Почему от этого транспорта отказываются во многих странах, несмотря на экологичность?
  9. Путин согласен с предложением прекратить боевые действия в Украине, «но есть нюансы»
  10. Власти переживают из-за оттока молодежи и думают, как ее удержать. Рассказываем об идеях из закрытого документа (вам не понравится)
  11. Решили проверить информацию от BYPOL и попытались устроиться в госорганизации с подписью за Бабарико. Рассказываем, что из этого вышло
  12. Мобильные операторы анонсировали изменения. Есть предупреждение для клиентов — важно сделать одно действие, чтобы не остаться без связи
  13. Эксперты проанализировали вчерашнее согласие Путина на прекращение огня, но «с нюансами» — вот их выводы
  14. Чиновники много рассуждают, что сделать, чтобы медработники не уезжали из страны. Медсестра из минской больницы дала им простой ответ


/

В Беларуси вывели первый отечественный сорт технического винограда — это позволит производить собственное сухое вино, рассказал БЕЛТА заместитель генерального директора по производству Научно-практического центра НАН по картофелеводству и плодоовощеводству Андрей Чайковский.

Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com
Изображение используется в качестве иллюстрации. Фото: pixabay.com

Среди новых разработок отечественных ученых — первые беларусские сорта персика «Лойко», ремонтантной малины «Верасневая», лещины «Лал», «Яшма» и «Аркадий», боярышника «Свояк» и первый отечественный сорт темно-синего винограда технического назначения «Лорет».

Внедрение в сельское хозяйство беларусского винограда позволит начать в стране производство натурального сухого виноградного вина из собственного сырья, заявил академик.

Как пишет сайт Elcoto, сорта винограда делятся на две группы: технические, они же винные, — для производства вина, сока, уксуса, дистиллятов, и столовые — для употребления в свежем виде. Они отличаются рядом характеристик: например, технический виноград мельче, содержит больше сахара и кислоты, но меньше воды. Это делает его идеальным для брожения и выдержки.

В целом столовые сорта ценятся за вкус и внешний вид, технические — за свойства, необходимые для виноделия. Существуют также универсальные сорта (например, рислинг, шардоне, мускаты), но использовать столовый виноград для вина — дорого и нецелесообразно.